记者再探“蔬香快餐”

  生产车间、主食仓库贴上封条

  供应2000多名学生午餐公司为啥2c50fb01fe659b26f727fcace42d2ab3恰当的电源,生产环境为什么a8effa3d758e13e2362dacfbd709d8db这么恶

  昨天上午,钱报记者进入现场调查。

  从戴村镇中心小学到“蔬香快餐”要拐上塘湄线上,经缪家村、苎东村、通二村等大大小小十余个村庄,再过临北路、临浦大桥、103省道,才能到达。距离超过25公里,在道路十分通畅的情况下也要走30分

  “你们是干什么的?负责人都不在,出去。”一位40岁左右的魁梧eca7129d83027a81b5fe79b94b34ccc3在7f7692aeed1e1d5c1d2143b34f5f1523进入厂区后5分钟出现,他说公司的生产车已经被查封,厂区卫生也按要求进行了彻底清扫,目前已没有任何东西“值得再看”。

  这家公司并不大,一栋三层的居民楼,两间平房。几番努后,钱报记终于有机会溜进了该公司生产区:这里的确已经经过全面清理,厨房、加工整理区、分装区的地面、设备、墙壁甚至户都十分干净;主食仓库(传图片拍摄地)已被市场监管局贴上封条,仓库内虽然堆放着不少物品,但都码放整齐。

  最近2年,蔬香已经被查2次

  9点~9点半,饭菜就已做好运出

  “我们的管的确存在106eeb6cc6562009e06a9ca6ce3cd8dc题,卫生方面也不过dfeb9c8227880f890cb9553d2894c832。”“蔬香快餐”副13a8b6024bca6797bf7ebf20c3cfbb16楼斌语气低沉,他希望通过钱2cf533e5cc5416927c6356b51c2f765b再一次向家长们道歉。“去年、今年9月,我们别被市场监管部门查过一次,但都是‘被要求整改’,从来没有像今天这样被封,被立案调查。”他介绍,公司当日所用午餐的容2b013a33581b085731998d0fe8488fa3是北京市鑫华塑料工艺品厂的产品,是达标的;包括蔬菜、类、米面等食材,他们一般都是从市进货,偶尔也去农贸市购买。“食材保存基本上都控制在3天以内(冷冻肉类除外),包装用耗材一般是半月左右进货一次。”

  “蔬香快餐”另一位工作人员介绍了具的加工环节:进货、洗、切配、炒制、粗装、分装、装车、运输,整个过程下来,需要几个小时。“因为业务量大,所以准备工作需要提前好几个小时。大部分时候早上五六点就开工了,七点第一个菜就会出炉。”该工作人员说,以2000份快餐为例,他们需要在早上8点左右就把所有的饭菜c78becc50243ecc77425d70231f03755好,然后是比较耗时的塑封,最后才是“长途”运输。“9点~9点半,快餐就需要从公司运出。” 他说,提前两三小时甚至更早烧好饭菜,e9c59d3699670a0d21e6d44c5da3ea2c什么新鲜事,半数以上快餐公司都需要这样,不然很难保在上午10点半送到学校。

  所以,营养午餐,其实早餐。

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